りんご酵母。

２日前に作った「りんご酵母」がプクプクしゃべり始めていて調子いいです。前回は酵母は成功だったのに、いざパンをこね始めると娘が泣き出す・・という事が続き、なんだかパン作り自体から遠ざかっていました。「嫌いになりそうだったら一度離れてみる」という旦那の生活の知恵？恋愛の格言？どおり、一度離れること数ヶ月、また酵母が成功したらパン作り始めてみようと思います。くっついたり離れたり・・という関係も悪くないかもね、パンとワタシ。