ころこりほりほる2

何回も何度も言うが「近頃の野菜の高騰はイタイ」。イタイというかキビシイ・・やはり以前の倍以上の値段を見ると「ん～あきらめよう・・」となって次第にはスーパーの野菜コーナーからは遠のいてしまう。なので、ワタシは近所の野菜直売所でまとめ買いをするのだが、鮮度を考えるとこれまた葉野菜や果物は遠慮してしまう・・最近ほうれん草やトマトやズッキーニやパプリカや新鮮で美味しくて鮮やかで生でも食べれるほどの野菜を食べてないなぁ・・と思いながらの昨夜の「根菜ゴロゴロスープ」。これはこれで旦那も子供も美味しく食べてくれたのでまぁ、いっか。主婦の仕事は工夫も大事だもんね～。