ころこりほりほる2

バレンタインの手作りチョコ第２弾は旦那たっての希望で「ホットチョコレート」。「あなたの腕を駆使して最高のやつをお願いします！」と言われた日にゃ～・・緊張とプレッシャーでそりゃ胃がイテテテ・・となりますよ・・でも、今年のワタシは「皆様のご希望に沿えるヒトになる」のが目標なので、脳みそフル回転で頑張りました！レシピは、クーベルチュールチョコと生クリームを２：１で鍋に入れ温めたら、ココアとバニラビーンズとメープルシロップを加えるだけ。隠し味に塩少々とおまじないと惚れ薬を加えたのが項を奏したのか、旦那からは「これは美味いですぞ～！」のお言葉を頂きました～。あとカフェインの摂りすぎで「心臓バクバクで眠れない・・」とのご意見も。次回はちょいチョコ控えめにしておきます。息子は「飲み物のチョコはいらない！」と断固拒否！いいさ、いいさ、バレンタインの苦い思い出は昔から慣れてるから傷つかないさ・・