ころこりほりほる2

雨の日は家でのんびり・・と思っても、やっぱり暇を持て余していたので、お菓子作りに没頭してしまいました。黒豆好きが判明した娘ちゃんのために「黒豆ときなこのケーキ」と「黒糖プリンの黒豆添え」の２品を作りました。プリンは甘さ控えめに作って、ケーキにはプリンで残った卵白を混ぜてベーキングパウダーや砂糖を控えめにしているので子供でも食べやすいようにしています。たまには落ち着いて読書でもしようっかなぁ～と思っても、頭にはスイーツのことばかり。煩悩に負けました・・